За год число заведений общепита в стране снизилось почти на 8%, что связано с ростом налоговой нагрузки, сокращением расходов населения и усиленной конкуренцией со стороны розничной торговли.
Снижение оказалось более выраженным, чем во время пандемии: в первую очередь пострадали пекарни, затем заведения фастфуда, затем кафе на вынос. После изменений налогового законодательства с начала 2026 года многие точки стали нерентабельными.
Россияне в целом стали меньше бронировать новогодние туры: падение спроса оценивается в диапазоне 10–24% по разным подсчетам, что связано с ограничениями на работу аэропортов и проблемами с топливом.
По данным отраслевых аналитиков, спрос на новогодние поездки по России снижается, а зарубежные направления показывают рост: чаще всего россияне выбирают Египет, Таиланд и Китай.
- Число заведений общепита снизилось примерно на 8% за год.
- Сильнее всего пострадали пекарни и заведения фастфуда; налоговые изменения сделали многие точки нерентабельными.
- Спрос на новогодние поездки внутри России упал на 10–24%, зарубежные направления растут.
